Keto Rezepte
Viele denken, dass man bei der ketogenen Ernährung auf alles verzichten muss und nichts Leckeres mehr essen kann. Das stimmt aber nicht.
Ich esse heute oft besser als früher – nur eben ohne Zucker und ohne viele Kohlenhydrate. Auf dieser Seite findest du einfache Keto Rezepte, die ich selbst regelmäßig esse und die mir beim Abnehmen geholfen haben.
Wichtig bei Keto Rezepten ist: wenig Kohlenhydrate, genug Fett und eine normale Menge Eiweiß.
Mein Favorit Spare Ribs
Der Absolute Knaller jedes mal.
Und das Beste: komplett keto & ohne Zucker.
🛒 Zutaten
1–2 kg Spare Ribs
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
🍯 BBQ-Soße (keto)
200 ml passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
2–3 EL Erythrit
1 TL Senf
1 TL Apfelessig
2 TL Liquid Smoke 🔥
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
👩🍳 Zubereitung
1️⃣ Ribs mit Gewürzen einreiben
2️⃣ In eine Auflaufform legen und mit etwas Wasser bedecken
3️⃣ 👉 1,5–2 Stunden bei 160 °C im Ofen garen
4️⃣ BBQ-Soße zusammenrühren
5️⃣ Ribs rausnehmen und trocken tupfen
6️⃣ Mit Soße einpinseln
7️⃣ 👉 Bei 200 °C ca. 20–30 Minuten backen
(oder grillen 🔥)
Zwischendurch nochmal einpinseln
✨ Ergebnis:
außen klebrig & würzig
innen butterzart 😍
Von dort habe ich das Rezept: https://www.tiktok.com/@ketocraft2026/video/7619307018641362209